農副產(chǎn)品配送全球的糧食能滿(mǎn)足人類(lèi)的胃口嗎?
發(fā)布時(shí)間:2015-10-15 18:53:18 瀏覽次數:
外媒稱(chēng),約70億人使得這個(gè)世界有時(shí)顯得有點(diǎn)擁擠。但是,如果最新的估計可信的話(huà),在不到一個(gè)世紀里,它將變得更擁擠——實(shí)際上擁擠程度將增加50%以上。
美國有線(xiàn)電視新聞國際公司網(wǎng)站10月16日刊文稱(chēng),可以理解,這些令人眩暈的數字將提出一個(gè)重要問(wèn)題。一個(gè)自從托馬斯·馬爾薩斯預測不斷增加的人口將引發(fā)糧食危機以來(lái),人們就一直在全力應對的問(wèn)題:這個(gè)世界供應的糧食能繼續滿(mǎn)足人類(lèi)的需求嗎?
農副產(chǎn)品配送要想全面了解這一挑戰的重要程度,應該從這五個(gè)重要數字開(kāi)始:
8.05億:長(cháng)期處于饑餓中的人數。盡管這一數字在過(guò)去10年下降了約11%,它在世界人口中所占的比例仍然是不可接受的。
109.5億:到2100年,聯(lián)合國認為這個(gè)世界將會(huì )達到的人口數。這個(gè)數字較以前的預測有了大幅提高,以前預測到2050年,人口將穩定在95億左右。這一新增長(cháng)的大部分都將出現在撒哈拉以南的非洲大陸,該地區的家庭規模都相當大而且因艾滋病死亡的人數開(kāi)始減少。
33:這是全球糧食在被人食用前所浪費的百分比。南半球的浪費現象是因為加工和儲存設施不利造成的。而在北半球,主要是消費者和零售商造成的。聯(lián)合國預測,全球每年浪費掉的食物價(jià)值2.6萬(wàn)億美元。
25.12億:聯(lián)合國糧農組織預計今年全球農民收獲的糧食噸數。如果這一預計成真,我們獲得的糧食數量將不足全球糧食最豐收那一年產(chǎn)量的一半。
2868:2011年全球可以提供給每人每天的平均卡路里數(有據可查的最新數據)。這一數字實(shí)際上一直在增長(cháng),這表明人均糧食產(chǎn)量一直在穩步增長(cháng)(1990年是每人每天2619卡路里)??紤]到這一時(shí)期地球人口增長(cháng)了約20億人,所以生力率的增長(cháng)尤為引人注目。最重要的是,每人每天的卡路里數告訴我們,地球上有足夠的糧食供我們所有人食用。
最終,這5個(gè)數字告訴我們,饑餓是可以解決的問(wèn)題。是的,饑餓、干旱和糧食騷亂將越來(lái)越多地登上今后數十年的新聞大標題。但是人們不應該因此而忽略一條根本認知:這個(gè)世界能夠有一個(gè)豐衣足食的未來(lái),每個(gè)人都有足夠的糧食可以吃。