蔬菜配送“姜你軍”再來(lái)襲 因投資還是炒作？（圖）

不少市民發(fā)現，原本就已經(jīng)躋身“貴族”的生姜近期更是連連攀升。不少超市以及終端市場(chǎng)的生姜標價(jià)從14元到18元不等，比豬肉價(jià)格還貴，讓人難以接受。而另一方面，生姜價(jià)格高得離譜，難買(mǎi)難賣(mài)也成了常理，不少攤主表示生姜不但難賣(mài)，賣(mài)出去也難以賺錢(qián)。
　據分析，生姜大幅減產(chǎn)、農戶(hù)們囤積生姜等原因，使得生姜價(jià)格不斷飆升。
　生姜產(chǎn)量大跌成了價(jià)格上漲的主要原因。前年生姜價(jià)格低迷，農戶(hù)虧本，進(jìn)而逐漸放棄種植，以此2013年春季生姜種植規模變小。受去年夏季前旱后澇等因素的影響，生姜種植地產(chǎn)量縮減，導致了今年市場(chǎng)上的供不應求。例如我國的生姜主產(chǎn)地山東省，就因為天氣旱澇不均、病蟲(chóng)害增加，生姜產(chǎn)量約下降20%。
　此外，也有業(yè)內人士認為不排除中間環(huán)節有游資炒作的原因——有些農戶(hù)故意囤積惜售生姜，導致市場(chǎng)上生姜量少價(jià)格昂貴。另外還有批發(fā)商從種植戶(hù)手中收購以后，先將生姜冷凍儲存，等到旺季再出售，通過(guò)控制市場(chǎng)供應量，獲得高額利潤。
說(shuō)到底，菜價(jià)畢竟是關(guān)系民生的大事。要想根治“姜你軍”，就應該引導種植戶(hù)理性投資，切勿盲目擴種造成幾年間價(jià)格起伏過(guò)大；另外要避免將生姜“炒熱”，也要從市場(chǎng)秩序入手，解決此價(jià)格難題。